Bahan Cake:
100 gram mentega tawar suhu ruang
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
3 butir telur utuh
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Toping:
1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino
150 ml air es
Cara membuat:
- Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es.
- Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
- Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
- Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.
Untuk 10 buah
Sumber: sajiansedap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar